SMØRREBRØD 

Kryddersild
 kapers, løg og dild
135

Karrysild
 æggesalat, løg og karse
140

Stegt syltet sild
Æble, løgkompot og kapers
140

Ruths Christiansøsild
Creme fraiche, hybenrose og rød syre
140

Smag på 3 slags sild
 køkkenets valg
245

LUMSK havstryger
toast, sardiner, kryddersild og æggeblomme
150

Håndpillede søkogte rejer
toast med mayonnaise og citron
200
Håndpillede søkogte rejer
æggesalat og caviar
255

 Pandestegt fiskefilet
 grov remoulade og citron
195
Pandestegt fiskefilet
håndpillede rejer, mayonnaise og citron
210

 Røget laks fra Samsø
toast, røræg og purløg
210

Røget ål
 røræg, purløg og syltet tomat
255

Kartoffelmad
 urtecreme og Havgus
155

 Æg & Tomat
syltede tomater, løg og spicy tomatmayonnaise
155

 Hønsesalat
 toast, bacon, ristede svampe og karse
185

Roastbeef
remoulade, sprøde løg og peberrod
180

Roastbeef m. spejlæg
bløde løg og peberrod
180

 Oksetatar 'klassik'
pickles, løg, kapers, peberrod og æggeblomme
190

  FROKOSTRETTER

Franske østers Gillardeau
1 stk:60/3 stk:160/6 stk:300
Lumsk tilbehør til herlighederne

 Pariserbøf
245

Tartelet
kylling fra Rokkedahl og syltede asparges
195

DAGENS TAVLE

Spørg betjeningen

LUMSK FROKOST MENU 

2 retter - Køkkenet bestemmer
395

 OSTE OG SØDT

Oste fra nær og fjern
 knækbrød og kompot 3 eller 5 stk
145/215

Gammel ost
fedt, sky, løg og rom
125

Blå ost
ristet rugbrød, æggeblomme og rå løg
115

Dessert
135

Nybagte kokosmakroner
40

 Lumske kys
55

STORT og SMÅT

Vi tager hensyn til gæster med allergener
Frokost: mandag til søndag
Aften: onsdag til lørdag
Selskaber alle ugens dage efter aftale

-

Firmakort udstedt indenfor eller udenfor EU/EØS
og private betalingskort udenfor EU/EØS
pålægges et gebyr